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保健秘籍
小雪!这两种食物不宜再吃,别以为养生,结果搞出一身病!


小雪,是二十四节气中的第20个节气,也是冬季的第二个节气。

它主要是反映降水与气温,不是表示这个节气会下小雪,而是表示以小雪的到来,天气会越来越冷、降水量也会渐增


所以在小雪节气时,我们会多吃一些能增强免疫力,健食又开胃的食物,从而使我们更好的度过小雪。


国医大师健康建议大家,在小雪期间,一定要少吃两种食材,因为这两样吃多了,对身体特别不好。希望大家在小雪节气,能顺应时节去饮食,这样就能助您和家人都顺利过冬。


小雪节气 少吃两样

小雪时节,在进补之前,食材的禁忌大家也要了解,以免无形中破坏身体顺应时节的规律,反而起不到养生的效果。


任何季节我们都强调新鲜蔬菜水果的补充,尤其是冬天,可以增强体质,帮助我们抵御寒冬。而瓜果蔬菜首要选择就是顺应时节,反季的蔬菜违背了大自然的生长规律,对身体的好处会大打折扣。




小雪过后,少食反季蔬菜




冬季相比较夏秋季节,由于温度和光照等原因,应季蔬果少了很多,这就导致冬季我们会吃到很多大棚种植的反季节蔬菜,实践证明,反季节蔬菜永远比不上应季蔬菜。




1

 茄子



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冬季好多人喜欢吃茄子,其实茄子是夏季的蔬菜,炎热的夏季茄子生长旺盛,冬天吃的茄子大多为大棚种植。再说茄子本身属于属于寒性蔬菜,冬天本身天气比较寒冷,再吃寒的食物,尤其脾胃不太好的,吃了茄子加重肠胃不适应。




2

 西红柿


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西红柿是在6月-8月份成熟,那是夏天在阳光的照射下,现在冬季吃的西红柿经常是大棚光照下生存,西红柿极易失去原有的营养,就比如其中为人熟知的番茄红素。西红柿冬天可以吃,但少吃为好。




3

 黄瓜


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黄瓜是在夏季6月份成熟的,10月中旬开始黄瓜就少了很多。冬天不建议吃黄瓜,和茄子一样,黄瓜也是一种偏凉的食物,尤其对于体质偏寒的人更不能吃了,冬天吃黄瓜可能会引起肠胃不舒服。




4

 豆角


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豆角又叫四季豆,但是并不是4个季节都能吃的蔬菜,由于反季的蔬菜比较难种,需要打很多农药,加上豆角本身不熟的话,容易发生中毒的情况发生。所以冬季豆角最好少吃。





5

 苦瓜


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苦瓜蛋白质含量比较高,但是苦瓜属于夏季的蔬菜,是夏天用来清热的蔬菜,苦瓜偏凉,冬季不建议吃。


那冬天当季的蔬菜究竟有什么呢?首先是一些根茎蔬菜,例如白菜,红薯,土豆,萝卜,南瓜一类的,其次优秀的十字花科蔬菜,西兰花等,再还有荠菜和冬笋,都是有名的冬令蔬菜。




小雪,少食辛辣燥热食物




冬季是一个讲究收敛的季节,加上北方大部分地区,气候非常干燥,经常刮风。


这时我们不仅要注意保护皮肤,多补水,在饮食上也要注意少吃一些辛辣味重的食物,比如辣椒、胡椒、花椒等,避免加重皮肤干燥缺水。同时辛辣燥热的食物容易上火,从而带来身体上的不适。


除了以上两种食物,小雪之后,这2种食物也要少吃。


生冷的食物。小雪前后,气温下降得很快,不仅要注意增加衣物,也要少吃生冷的食物,吃生冷的瓜果时,最好用热水烫一烫或三次加工烹饪后再吃。


烧烤类食物。烧烤吃多了会增加肠胃的负担,而且到了小雪节气,天气干冷,油炸烧烤类食物比较厚重,吃多了会增加身体的负担,不利于健康,现在食用肉类可多采用炖煮的方式。


说完小雪该少吃的食物,我再详细介绍一下适合小雪节气食用的3种食物,在寒冷的冬三月里,咱们中老年人要根据自身情况的适当的补补,休养生息,等待下一个春天的生发



糍粑

健脾养胃 补血益气





在江南地区,到了小雪后,家家户户都具有锤糍粑的习惯,因为从小雪开始,雨水会变得更加频繁,此时将糯米蒸熟后打成糍粑,即可当早餐,还可以当午餐。特别是将糍粑炸熟后蘸着红糖,女性常吃,可以补血益气。


对于中气不足所导致的精神倦怠、四肢无力,如果适当的吃一些糍粑都有着明显补中益气、提振精神的功效。但糍粑不易消化,一次不可多食,肠胃有问题的人也不建议多吃。



龙眼

补血补气 安神益心





因为从小雪开始,雨水会偏多,气温会快速下降,此时我们一定要多吃一些热性的水果,比如龙眼。


中医认为它能益心脾,补气血,安神志,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效,能提高免疫力。而且它不生滋腻,与红枣相比,更胜一筹!


现在的人们的生活压力大,由于焦虑引起的心慌、心悸等症状,我们都可食疗蒸熟的龙眼“补益心血”。每天适当吃5-10个龙眼,对身体特别好。



萝卜

生津化痰 增强体质





小雪节气前后天气寒冷,是体弱者进补的好时机。萝卜则是冬季进补较好的食材,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。


萝卜又被誉为“小人参”,萝卜中含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、多种微量元素等等营养物质,在小雪时多吃萝卜,不仅可以增强肌体的免疫力、而且还具有除燥生津的作用。在小雪时,用萝卜炖排骨或者大骨头,不仅味道鲜美,而且营养价值最高。


另外到了冬天,除了食疗,说起如何养生保健,大家通常的观点还是要多锻炼,多养生,多吃点补身体,主要就是要勤快一点,但其实,季节不同,老人的养生方法也不同。



就比如在冬天,老人是最不需要“勤”的,越勤快越坏事,因为中医认为,冬天宜懒,不宜出汗,要秋收冬藏。


这也就是说,到了冬天,最适合老年人的生存方法,极为简单,就是要大家“懒”一点!


 

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